Zahlen, Daten, Fakten:
(Zahlen aus der Welthungerhilfe)
- Ca. 11% der Weltbevölkerung hungert.
- Ca. 25% der Weltbevölkerung leidet an Mangelernährung.
- Ca. 15% aller Neugeborenen kommen bereits untergewichtig auf die Welt.
- Täglich 1.850 kcal sind für ein gesundes Leben ohne körperliche Anstrengung notwendig.
- Jedem Deutschen stehen täglich durchschnittlich 3.500 kcal zur Verfügung.
- Ca. 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel gehen jährlich verloren oder werden verschwendet.
- Jedes Jahr werden alleine in Deutschland 356 Mio Kg Fleisch weggeschmissen. Das ist ein äquivalent von z.B. 45 Mio Hühner, 4 Mio Schweine und 200.000 Rinder, die nicht hätten geschlachtet werden müssten.
- In den reichen Ländern der Welt werden jährlich ca. 220 Mio Tonnen Nahrungsmittel verschwendet.
- Die gesamte Nettonahrungsmittelproduktion der subsaharischen Länder Afrikas liegt bei 230 Mio Tonnen Nahrungsmittel.

Mit fleischlosem Essen gegen den Welthunger
Morgens ein Brötchen weniger in Deutschland hilft Hungernden in Afrika nicht, aber die industrielle Viehaltung benötigt Futterstoffe auf Sojabasis, Fischmehl usw. Zahlen aus dem deutschen Ackerbau verdeutlichen dieses anschaulich.
Etwa 61,8 Prozent der Ackerfläche in Deutschland werden zum Anbau von Viehfutter (Nutztierhaltung) und nur 21 Prozent zur direkten Nahrungsmittelerzeugung verwendet. Für die Herstellung einer tierischen Kalorie werden durchschnittlich etwa sieben pflanzliche Kalorien benötigt. Durch den Fokus auf pflanzliche Nahrungsmittel könnten wir also deutlich mehr Menschen ernähren.
Biosprit
Eigentlich ein Skandal, zum Verzehr geeignete Biomasse wird zu Biosprit verarbeitet, damit wir bequem in den „wohlverdienten“ Urlaub fahren können.
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